ハナさんハウス店子(たなこ)だより

古い空き家を利用したボランティアの拠点です。 たくさんの団体がここを拠点に活動しています。 それぞれの活動をそれぞれが綴っていきます。 お楽しみください。

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会食会6/28

3.11日本人の記憶から消えることはないでしょう。
区役所にお願いして非常食をいただきました。
アルファー米です。
美味しく頂くにもテクニックがあります。
五目御飯の場合
①封を切りスプーンと乾燥材を取りだす。
②あけ口を押さえて良く振る。
 具に濃いめの味が付いていてお湯を入れてふやかす間に白いご飯に味を移します。
 良く振ることが味が均等につきます。
③そこを平らにひろげる。
 お湯を均等に行きわたらすためです。
④お湯をメモリまで入れます。メモリは袋の内側に書いてあります。
⑤最低20分は待ちましょう。(水の時は40分)23-6-28アルファーマイ
その間のおしゃべり。
1人で家に居た。外出していた。家族といた。
この状況の話がとめどもなくつづきました。
23-6-28食事
非常食ご飯(アルファー米五目ご飯)
しゅうまいサラダ添え(宮代さんのしゅうまい・サニーレタス・キャベツ・トマト・ブロッコリー・カリフラワー)
味噌汁(わかめ・油揚げ)
漬物(きゅうりの糠漬け)
デザート(コーヒーゼリー・ミルク・ガムシロップ)
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